In Engeland is grote beroering ontstaan over paardenvlees in de lasagne. ‘Alleen barbaren, zoals de Fransen, eten paardenvlees’ vertelde een docent Engelse taal en cultuur in de Volkskrant. Hmmm, rare jongens, die Engelsen, zou Obelix zeggen.
Maar vandaag aten wij dus geen vlees (dus ook geen paard, koe, varken, hond (eet men in het Verre Oosten)) in de chili. Ofwel het is chili sin carne. Smaakte uitstekend! Recept? Zie Allerhande.
